簡単豚しゃぶサラダ

簡単豚しゃぶサラダ

本日の晩ごはん。

今日も暑すぎた東海地方。
今夜はポン酢でさっぱりとした、簡単な豚しゃぶサラダを作りました。

豚しゃぶサラダ

材料
・豚こま 100g
・もやし 1/2袋
・キャベツ 2~3枚
・レタス 2~3枚
・きゅうり 1/2本

ドレッシング
・ポン酢 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2

作り方

①豚こま・もやし・適当な大きさに切ったキャベツはそれぞれ湯通し、冷水にとります。

②きゅうりは太めの細切りにします。レタスは適当な大きさにちぎって冷水に浸し、水切りします。

③ドレッシングの材料を混ぜます。

④お皿に❶と❷を盛り付けて、ドレッシングをかけます。

まだまだお料理特訓中。
面倒な材料はいっさい使いたくない簡単レシピです!


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